
El Tizón es uno de los síntomas más evidentes de una enfermedad fúngica de las plantas.
Forma parte de los síntomas necróticos provocados por los hongos fitoparasitarios sobre el tejido vivo de sus hospedantes, y se caracteriza por una coloración similar al café.
Se pueden apreciar fácilmente en hojas, ramas y en los órganos florales de las plantas. La expansión del Tizón es muy rápida y supone la muerte del tejido vegetal y de los órganos infestados.
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El Tizón, ¿es un síntoma o una enfermedad de las plantas?
El Tizón es el síntoma de una enfermedad, pero al mismo tiempo, también pone nombre a diferentes enfermedades fúngicas de las plantas, provocadas por diferentes hongos fitoparasitarios.
Existen otros ejemplos similares: el Cancro es una lesión necrótica en una planta leñosa; pero al mismo tiempo da nombre a una de las enfermedades más temidas en los soutos de Galicia, el Chancro del castaño (Cancro del castaño).
Así, siguiendo con el Tizón, existen dos ejemplos muy conocidos de enfermedades provocadas por hongos fitoparasitarios diferentes:
- Phytophthora infestans: provoca el Tizón tardío, muy característico de cultivos como la patata, el tomate y otras plantas de huerta.
- Alternaria: provoca el Tizón temprano.
¿Cuál es la importancia del Tizón como enfermedad fúngica?
E Tizón afecta a las plantas, tanto de cultivo para la alimentación, como de cultivo para nuestros jardines.
Es muy fácil reconocerlo gracias a las manchas color café sobre las hojas de las plantas. Sin embargo, estas manchas foliares son solamente una primera manifestación de la enfermedad, o un primer síntoma para comenzar los tratamientos.
Adquiere especial relevancia en su infestación de frutos y cultivos, en donde su virulencia, puede estropear y llegar a eliminar toda la recolección del cultivo. Como dato a tener en cuenta para considerar su importancia, podemos citar el ejemplo de la crisis de la patata en Irlanda (1845-1849) con la pérdida de cultivos, hambre, enfermedades y emigraciones masivas de los irlandeses.
En este ejemplo, hablamos del hongo Phytophthora infestans, que provocó la enfermedad en los cultivos irlandeses conocida como Tizón tardío de la patata.
¿Cuál es la diferencia entre Tizón temprano y Tizón tardío?
La diferencia se encuentra en el nombre de la enfermedad en relación al hongo fitosanitario que la provoca, ya que será el que defina el camino para las labores preventivas y curativas que deberán emplearse en su tratamiento.
Un ejemplo lo tenemos en el Tizón del apio, en donde será una u otra enfermedad sobre un mismo cultivo, dependiendo del hongo fitoparasitario:
- Tizón temprano del apio: Cercospora.
- Tizón tardío del apio: Septoria S. apii.
Podemos hacer una pequeña lista de hongos fitopatógenos que dan lugar a enfermedades fúngicas, señalando la planta huésped más comprometida por la enfermedad.
- Alternaria: produce manchas foliares y Tizones en numerosas plantas.
- Coniothyrium: ocasiona Tizones en el tallo de los frambueseros.
- Endothia E. parasitica: produce el Tizón del castaño.
- Lophodermium: produce Tizones en las hojas de los pinos.
- Phomopsis: causante de Tizones y Cancros en muchas especies de árboles forestales.
- Phytophthora infestans: provoca el Tizón tardío, muy característico de cultivos como la patata, el tomate y otras plantas de huerta.
- Sporisorium scitamineum: provoca el Tizón de la caña de azúcar.

Caldo Bordelés, un fungicida tradicional muy efectivo
El Caldo Bordelés es un fungicida de uso tradicional que consiste en una mezcla de sulfato cúprico y cal. La mezcla fue usada por primera vez por viticultores de la región francesa de Burdeos, y se remonta a 1880.
Es un fungicida efectivo y de calidad para controlar y sanar enfermedades fúngicas muy variadas, desde mildius a tizones y chancros. Pero es necesario su control y no desperdiciar la mezcla, ya que como cualquier producto basado en el cobre elemental es dañino con el medioambiente.